日本人は、魚をあまり食べなくなり、肉を食べるようになったと言われているが、実際はどうなのだろうか。

ある研究所が、料理の材料について男女約１，０００人に対して調査を行った。それによると、１年前に比べて自宅で魚料理を食べることが増えた人は２７．０％で、減ったと答えた人は（１５％より）かなり多い、魚料理のイメージは「体にいい」が８２．７％で、最も多かった。魚は健康にいいという知識が広がっているからだろう。その次は、「おいしい（７２．１％）」だった。私は、年をとればとるほど、魚が好きになると思っていたが、そうではないらしい。魚を「おいしい」と思う人が多い年齢は、６０代、２０代、３０代、５０代、４０代の順番であった。

その結果から、日本人は最近また、魚を食べるようになってきていて、若い人にも魚好きが多いということがわかる。

水はとても大切です。人間は、水を飲まなければ、だいたい三日間しか生きることができない、と言われています。水は、一人に３リットルぐらいは必要です。

地震が起こると、ガス・水道・電気が、使えなくなることがあります。[_______]、非難用品の中には、必ずミネラルウォーターなどを用意しておきましょう。

水を用意してなかったら、なくなったりしたらどうでしょうか。阪神大震災では、給水車が来るまでに３～４日、水道が直るのに一ヶ月以上かかったところもあります。その間は、自分で水を集めることになります。

一番いい方法は、普段から地震が起こったときのため、お風呂のお湯を流さずに溜めておくことです。

これは交流会の出席予定者に届いたメールである。

交流会にご出席のみなさん

こんにちは、田中です。

今週土曜日の交流会は、「ナポリ」というイタリア料理のレストランにしました。１２時からです。

「ナポリ」の場所ですが、地下鉄南北線の朝日駅から歩いて１０分ぐらいのところにあります。わかりにくい場所にあるので、みんなで一緒に店に向おうと思います。朝日駅の１番出口に１１時４５分に集合してください。車で直接行く人は、前日までにメールをください。

それでは、愉しみにしています。