Carot thái sợi chiên - にんじんのせん切りシンプル炒め レシピ

Một món ăn đơn giản nhưng góp phần không nhỏ cho bữa cơm gia đình thêm màu sắc sinh động (Soure: park.ajinomoto.co.jp)

Ingredients

• にんじん (Carot)

  2本 (2 củ)

• Ａ 「丸鶏がらスープ」 (Gia vị gà)

  小さじ1/2 (1/2 thìa cafe)

• Ａ 「瀬戸のほんじお」 (Muối Seto no honjio)

  少々 (1 chút)

• 食用油 (Dầu ăn)

  大さじ1 (1 thìa canh)

• 松の実 (hạt thông)

  適量 (vừa đủ)

Directions

• （１）にんじんは皮をむいて、斜め薄切りにし、せん切りにする。

  (Carot thái sợi mỏng )

• （２）フライパンに油を熱し、（１）のにんじんを炒め、油がなじんだらＡで味を調え、松の実を散らす。

  (Đun nóng dầu trong chảo, cho carot đã thái nhỏ ở bước 1 vào, nêm các gia vị từ phần A cho vừa, cuối cùng cho hạt thông vào đảo đến khi chín)