Cơm Cari Gà (鶏カレー飯 )

Chỉ mất 10 phút chúng ta đã có món cơm cari gà thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho các bé. Hãy cùng bắt tay vào làm nhé. Công thức dành cho 4 người ăn. (Soure: park.ajinomoto.co.jp)

Ingredients

• 米 (Gạo)

  360gr

• 鶏もも肉 (Đùi gà)

  1枚 1 cái (300g)

• 瀬戸のほんじお (Muối Seto no Honjio)

  小さじ1/4 ¼ thìa cafe

• トマト (Cà chua)

  ½ 個 1/2 quả (100g)

• A 水 (Nước)

  300ml

• Ａ 「Cook Do おかずごはん」鶏カレー飯用 (Bột Cari gà Cook Do)

  1箱 1 gói

• パセリのみじん切り (Rau mùi xắt nhỏ)

  Số lượng thích hợp

Directions

• （１）米は洗ってザルに上げ、しっかり水気をきる。

  (（１）Gạo rửa sạch, để ráo nước)

• （２）鶏肉は余分な脂を取り除き、２ｃｍ角に切、塩をふって軽くもみ込む。トマトは１．５ｃｍ角に切る。

  (Đùi gà lọc lấy thịt, cắt miếng khoảng 2cm, ướp thịt gà với muối Seto No Honjio (Đây là một muối 100% nguyên liệu thô được làm từ nước biển Setouchi / Bizen Okayama. Có vị mặn là vừa phải và êm dịu, thích hợp để làm các món như ngâm dưa chua, cá nướng, quả bóng gạo, ... giúp tăng hương vị của món ăn và nguyên liệu.) . Cà chua cắt miếng 1.5 cm.)

• （３）炊飯器に（１）の米、Ａを入れてよく混ぜる。（２）の鶏肉をのせ、炊き込みモードで炊く（時間外）。

  (Cho gạo ở bước 1, nước và bột cari vào nồi cơm điện rồi trộn đều. Cho thịt gà đã ướp ở bước 2 vào và bật chế độ nấu chín (Hẹn giờ))

• （４）炊き上がったら、（２）のトマトを加えて軽く混ぜ、器に盛り、好みでパセリを散らす。

  (Sau khi chin, thêm cà chua đã xắt nhỏ ở bước 2, cho ra bát và trang trí thêm rau mùi nếu muốn.)